MULIGATWANG SOUP

MULIGATWANG SOUP

Ingredients:

Red lentil                      – 50 gm

Chop onion                - 30 gm

Ginger garlic paste      – 2 gm

Red chilli powder       – 2 gm

Turmeric                    – 2 gm

Cumin powder          – 2 gm

Lemon Juice              – 5 ml

Water                        – 150 ml

Salt                            – to taste

Oil                             – 30 ml

METHOD:
      1) Heat oil in a pan.

2) Add chop onion and fry for 2 minutes.

3)  Add washed red lentil and fry for 2 minutes.

4)  Add ginger garlic paste and all the spices. Mix it.

5)  Cook the lentil.

6)  Strain it and add Lemon juice and serve it.

                                                                                    BY:- NepaliChef